春节怎么吃喝 不伤身?
2018-2-9 10:27:00 阅读量(2759)

春节期间,餐桌上基本少不了大鱼大肉,很多人对饮食不重视,导致健康出现问题。怎么吃喝才能不伤身?来听听营养专家的建议。

不暴饮暴食、大吃大喝

春节期间,饮食容易缺乏规律,暴饮暴食更是常见问题。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系系主任、中国营养学会副理事长马冠生指出,我们平常按时进餐,消化系统形成了与饮食行为相适应的活动规律,暴饮暴食会超出身体对食物消化的能力,容易引起胃肠功能失调,从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎及心脏病急性发作的危险。

少吃油腻食物

“不要过多摄入动物性食物,注意食物的多样性。”东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任孙桂菊说,尤其是晚上,不要吃太多油腻的食物,少选择油炸食物,多采用清蒸、清炖的烹调方式,少吃烟熏和腌制食品。

喝酒要适量

无酒不成席,亲朋好友相聚往往少不了酒,饮酒助兴的同时要提醒自己不要贪杯。

吃动平衡

保证充足睡眠

春节期间除了注意饮食外,还应经常活动,不能久坐。

对此,孙桂菊说,因为春节期间吃得多,活动量应该比平时增多。尽量每天都安排时间出去活动一下,约上朋友家人一起爬山、打羽毛球、逛逛公园等,以保持一定的运动量。同时还要保证充足的睡眠也很重要,以防免疫力下降。(中国新闻网)

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